MSA- Sushi (Satışta) Yer: Mutfak Sanatları Akademisi - İstanbul
05.07.2020 10:00 - 05.07.2020 10:00
"Sushi pirinci pis¸irmeyi ve sushi yapım tekniklerini o¨g?renip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi?ler yapacag?ınız bu eg?itime bekliyoruz.
S¸imdi go¨zlerinizi kapatın. Kendinizi Sakura mevsiminde, pembe ve beyaz c¸ic¸eklerle dantel gibi is¸lenmis¸ bir go¨kyu¨zu¨nu¨n altında hayal edin. Edebildiyseniz Japonya?dasınız. Orada kalın. C¸u¨nku¨ s¸imdi Sushi?yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi?yi oradan alıp MSA eg?itmen s¸eflerinin ellerinde mutfag?a tas¸ıyoruz."
Menü:
· Sushi pirinci
· Somon maki
· Philadelphia roll
· Ebiten roll
· Levrek nigiri
· Buharda tuzlu edamame (Demo)
*Yeşil çay ikramdır.
Workshop?ta öğrenilecek teknikler:
Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
Nori kullanım şekilleri
Maki, roll, nigiri hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
Sushi sunumu
10.00-14.00
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için
http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- 310.00 TL
Kurallar - Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz. - Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda tek kişi çalışılmaktadır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.