admin

MSA- Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2

(Satışta)


Yer: Mutfak Sanatları Akademisi - İstanbul
20.12.2020 10:00 - 20.12.2020 10:00

8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz.

Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı ?Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2?de.

?Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2? MSA?da.

20 Aralık-7 Şubat Pazar, 10.00-14.00

1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
? Vişne dolgulu kurabiye
? Krema dolgulu kakaolu bisküvi
? Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
? Dereotlu peynirli ev kurabiyesi

20 Aralık Pazar, 10.00-14.00

2. Gün - Kekler
? Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
? Marble kek (Yeni)
? Haşhaşlı limonlu kek, icing ile

27 Aralık Pazar, 10.00-14.00

3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
? Akışkan çikolatalı kek (Yeni)
? Taze meyveli parfe
? Mousse au chocolat mereng
? Muzlu bisküvili pudding

3 Ocak Pazar, 10.00-14.0

4. Gün - Pastalar
? Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
? Profiterollü pasta (Yeni)

10 Ocak Pazar, 10.00-14.00

5. Gün - Mayalı hamurlar
? Paskalya çöreği
? Poğaça
? Açma

17 Ocak Pazar, 10.00-14.00

6. Gün - Cupcake?ler
? Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
? Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
? Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile

24 Ocak Pazar, 10.00-14.00

7. Gün - Hazır hamurla börekler
? Milföy çi börek (demo)
? Sebzeli rulo börek
? Tavuklu beşamel dolgulu samosa (Yeni)
? Cevizli-tahinli burma tatlısı

31 Ocak Pazar, 10.00-14.00

8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme

? Sable kurabiye (Demo)
? Ginger bread kurabiye (Demo)
? Royal icing süsleme uygulamaları
? Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
? Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli (Yeni)
7 Şubat Pazar, 10.00-14.00

? Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.



- 2500.00 TL

Kurallar
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.