03.Şubat.2015, 21:45
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 13.Kasım.2014
Mesajlar: 7,890
| Çıtır poğaça Malzemeler: 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta ( Sarılar üste sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un İç harcı için Peynir Üzeri için: Galeta unu Hazırlanışı: Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve bezeleri avucunuzun içi ile açıp, peynir koyup, kapatın. Yuvarlak şekil verin ve üzerlerini tam ortasından artı ( + ) şeklinde kesin. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve galeta ununa bulayın.
Yağlanmış veya yağlı kağıt seriliş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya değin pişirin. |
| |