mersin escort
Okunmamış 16.Kasım.2014, 10:59   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13.Kasım.2014
Mesajlar: 7,890
Standart Çörek Hamurundan Kek

Çörek Hamurundan Kek Malzemeler
Kek Hamuru için Malzemeler
500 gr. un
1 çay kaşığı tuz
10 gr. kuru maya
30 gr. toz şeker
300 ml. süt
40 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında )
1 yumurta
İç dolgusu için Malzemeler
250 gr. krema
250 gr. süt
75 gr. un
45 gr. nişasta
200 gr. şeker
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
30 gr. tereyağı
2-3 avuç frambuaz
Üstü için Malzemeler
Pudra şekeri
Kek hamuru için bütün malzemeyi bir kaba alıp iyice yoğurun. Malzemeler birbiriyle özdeşleşince 1 saat mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalanınca yağlanmış kek kalıbınıza alıp 20 dakika daha bekletin.
Bu sürenin sonunda önceden 165-170 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
İç dolguyu hazırlamak için tencerede krema, süt ve vanilyayı ısıtın.
Krema ısınırken, karıştırma kabında 2 yumurta sarısını ve şekeri iyice çırpın. Unu ve nişastayı da ekleyip karıştırın. Ilık vanilyalı, sütlü kremayı yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar sürekli çırpın.
Malzemeyi tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Karıştırmayı ASLA bırakmayın. Hiç topak olmamalı. Gereğinden fazla pişirirseniz kesilir.
İyice koyulaşınca ateşi kapatıp tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
Pişen keki soğuduktan sonra yarıdan kesin.
Kremayı alt kekin ortasına koyun ve kremanın üstüne frambuazları dizin. Diğer keki üstüne kapatın. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
meltem isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
Çörek, hamurundan, kek


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 15:40
kocaeli escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort karşıyaka escort çankaya escort tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti eryaman escort etlik escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin