Bu yiyecekler metabolizmanızı hızlandırarak yağ yakımını kolaylaştırıyor.

Yapılan araştırmalar jalapeno gibi acı biber türlerinde bulunan kimyasal bileşiklerin kalp ritmi ve metabolizmayı hızlandırdığını gösteriyor. Baharatlı ve özellikle acı yiyecekler tüketildikten sonraki 3 saat metabolizma %25 daha hızlı çalışıyor.

Omega-3 yağ asidi içeren balıklar, metabolizma hızını düzenleyen leptin hormonunu etkiliyor.

İçerdiği ECGC bileşiğiyle yeşil çay, beyin ve sinir sisteminin daha hızlı çalışmasını sağlıyor. Bu sayede metabolizmayı da hızlandırıyor.

Yağsız süt ve süt ürünleri metabolizmayı hızlandırıyor. Günde 3-4 porsiyon süt ürünü tüketen kişilerin daha hızlı kilo verdiği yapılan araştırmalar sonucu görülüyor.

Tavuk ve hindi eti metabolizmayı hızlandırıyor. Bu besinlerde bulunan protein ayrıca kas kitlesinin korunmasını sağlıyor.