buse

Potasyum minerali sinir sisteminin ve kasların çalışmasını sağlar. Vücudun sıvı dengesini ayarlar. Kalbin ritminin normal işlemesine yardımcı olur.

Potasyum hangi besinlerde bulunur?


Yeşil sebzeler, kuru meyveler, süt, kabak, patates, peynir, yağsız yoğurt, muz, kiraz, erik, et, kuşkonmaz, çilek ve portakal suyu.

Potasyum eksikliğinde ne olur?


Potasyum eksikliğinde bağırsaklar yeterince çalışamaz. Felç riski ortaya çıkar. Yüksek tansiyon oluşur ve kalpte ritim bozuklukları meydana gelebilir. Kaslar da yererince çalışamayacağı için kas güçsüzlüğü ortaya çıkacaktır.

Potasyumun büyük miktarı böbrekler tarafından dışarı atılmaktadır. Bu durumda böbrek rahatsızlıları olan kişiler potasyum yönünden çok zengin besinleri tüketmemelidirler. Ayrıca çok fazla potasyum içeren besinler tüketmek de mide rahatsızlıklarına yol açabilir.

Alkol ve şeker vücuttaki potasyum miktarının azalmasına yol açar. Bunları çok fazla tüketen kişilerde vücutta potasyum eksikliği görülür.