mersin escort


Geri git   Forum Ortam > Yemek Tarifleri, Mekanlar, Öneriler, Tarifler > Gurme Öneriyor

Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil
Okunmamış 16.Kasım.2014, 04:00   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13.Kasım.2014
Mesajlar: 7,890
Standart Cipriani geldi, Türk kahvesi rakı ve Türkçe mönü yok




Akmerkez, Metrocity, Kanyon ve en son Astoria… Bulundukları Levent’te büyük bir çekim merkezi yaratmaya devam ediyorlar. Bu ‘dörtlü AVM mıknatısının’ çektiği en son isim ise ünlü İtalyan restoranı Cipriani oldu.İş dünyasının 2011’de uğrak yerlerinden birisi olacak Cipriani şimdiden ‘in’ mekanlar arasına girdi.
Milliyet’in haberinde Cipriani İstanbul, 225 metrekarelik bir alanda 180 kişilik kapasiteye sahip. Restoranın dışında ise 90 metrekarelik kapalı terasta 75 kişilik oturma alanı mevcut. Levent’teki eski HSBC binasında bulunan restoranın mönüsü Venedik’teki orjinal Harry’s Bar’dan yemekler içeriyor.
Dikkat çekici nokta ise restoranda Türkçe mönü, Türk kahvesi ve Türk rakısının bulunmayışı. Bunun
yanı sıra sade bir dekorasyona sahip restoranda servis ‘Bellini’ kokteyli ile başlıyor. Bellini, beyaz şeftali suyu ve İtalyan köpüklü şarabından oluşan bir içecek. İlk kez 1948 yılında kurucusu Giuseppe Cipriani tarafından başlatılan ‘Bellini geleneği’ İstanbul’daki restoranda da devam ediyor. Geleneksel Venedik mutfağından örnekler sunulan restoranda başlangıç için carpaccio yemek en doğru tercih olacak. Çünkü carpaccio’yu gastronomi dünyasına Cipriani‘nin kazandırdığı söyleniyor. Ana yemek olarak ‘Veal farfalle with lemon sauce’u yani limon soslu dana etini tavsiye ediyorum. Kırmızı et sevmeyenler ise kılıçbalığını tercih edebilirler.
Yemeğin finali için tatlılarına mutlaka bir fırsat verin. Dört ayrı çeşidi bulunan kekleri çok lezzetli. Özellikle ‘çikolatalı keki’ yemeden restorandan ayrılmayın derim.
1931’de kuruldu
Cipriani restoranlarının geçmişi 1931 yılında Giuseppe Cipriani tarafından Venedik’te San Marco Meydanı’nda açılan Harry’s Bar’a dayanıyor. Cipriani’nin o tarihten sonra işletme prensibi ‘sana nasıl servis yapılmasını istiyorsan sen de öyle hizmet’ olmuş. Bu düşünce beraberinde ‘basit lüks’ kavranımı ortaya çıkarmış.

meltem isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
cipriani, geldi, kahvesi, mönü, rakı, türk, türkçe, yok


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 07:42
canlı casino spor bahisleri bahis siteleri casino slot canlı bahis güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort live betting tips escort bayan atasehir marmaris escort bayan webmaster forum eryaman escort porno izle anal porno izle anal porno izle porno izle live casino